Фруктовый пудинг

500 грамм сметаны, 300 грамм сахара, 1 грамм ванилина, 50 грамм желатина, 1 банан или 2-3-киви,1стакан воды,шоколад.

Из банана или киви сделаем пюре, затем добавим сметану и сахар, все это перемешаем и добавим ванилин. Желатин варим на медленном огне, пока не закипит и выльем в смесь, перемешаем и поставим в холодильник, пока не застынет. Затем выложим на блюдо и посыпаем тертым шоколадом и можно кушать. Приятного апетита.